–
THÔNG BÁO TUYỂN SINH NĂM 2023
*******
Năm 2023, Trường Trung cấp Bách khoa Việt Mỹ (AmCollege) tuyển sinh đào tạo ngắn hạn khóa học Nghiệp vụ pha chế, Nghiệp vụ làm bánh, Nghiệp vụ bếp:
1. Nghiệp vụ pha chế
Các ngành tuyển sinh:
– Pha chế rượu (Bartender)
– Pha chế thức uống không cồn
– Pha chế cà phê
Thời gian đào tạo:
– Pha chế rượu (Bartender): 20 buổi
– Pha chế thức uống không cồn: 15 buổi
– Pha chế cà phê: 15 buổi
Thời gian học: 3 buổi/tuần, 3h/buổi
Lịch khai giảng:
– Pha chế rượu (Bartender): 24/02/2023
– Pha chế thức uống không cồn: 28/02/2023
– Pha chế cà phê: 25/03/2023
Kết quả sau khóa học
Học viên sau khi tốt nghiệp sẽ có tay nghề vững chắc trong việc biểu diễn và pha chế thức uống chuyên nghiệp:
– Có kiến thức trong việc phân biệt các loại thức uống, kiểu ly thích hợp cho từng loại thức uống khác nhau
– Có kỹ năng thao tác điêu luyện, nghệ thuật và bắt mắt trong biểu diễn pha chế các loại thức uống
– Có kiến thức trong việc định lượng nguyên liệu sao cho có hương vị cân bằng
– Có khả năng sáng tạo nên những thành phẩm mang hương vị mới, độc đáo và lạ mắt
– Có sự thành thạo trong pha chế, trình bày sản phẩm thuộc chuyên đề sao cho hấp dẫn và ấn tượng
– Được nhận chứng chỉ hoàn thành khóa học ngắn hạn do AmCollege cấp, có đủ năng lực để làm việc trực tiếp tại các nhà hàng, khách sạn 3-5 sao
2. Nghiệp vụ làm bánh
Các ngành tuyển sinh:
– Bánh nướng tổng hợp
– Chuyên đề bánh kem
Thời gian đào tạo:
– Bánh nướng tổng hợp: 15 buổi
– Chuyên đề bánh kem: 20 buổi
Thời gian học: 3 buổi/tuần, 3h/buổi
Lịch khai giảng: 21/03/2023
Kết quả sau khóa học
Sau khi hoàn thành khóa học, học viên sẽ có tay nghề vững chắc với kiến thức và kỹ năng trong việc chế biến các món bánh:
– Nắm chắc kiến thức lý thuyết cơ bản về các nguyên liệu làm bánh, thuật ngữ cơ bản trong lĩnh vực làm bánh, kỹ thuật thực hiện các sản phẩm bột lên men, kỹ thuật kết hợp giữa các loại hoa quả để tăng độ hấp dẫn cho các loại bánh kem, bánh nướng,…
– Được nâng cao tay nghề chế biến và trang trí các món bánh kem, bánh nướng với nhiều hình thức khác nhau
– Có kỹ năng sáng tạo, kết hợp nguyên liệu để tạo ra các món bánh mới độc đáo và sáng tạo hơn
– Được nhận chứng chỉ hoàn thành khóa học ngắn hạn do AmCollege cấp, có đủ năng lực để làm việc trực tiếp tại các nhà hàng, khách sạn 3-5 sao
3. Nghiệp vụ bếp
Các ngành tuyển sinh:
– Bếp chay hiện đại
Thời gian đào tạo: 15 buổi
Thời gian học: 3 buổi/tuần, 3h/buổi
Lịch khai giảng: 21/03/2023
Kết quả sau khóa học
Học viên sau khi tốt nghiệp sẽ có tay nghề vững chắc trong việc chế biến món ăn chay:
– Có kiến thức trong việc phân biệt các kiểu nhà hàng chay, cách bảo quản, tồn trữ nguyên liệu, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm,…
– Có kỹ năng sơ chế các nguyên vật liệu, chế biến món ăn, cách trang trí món chay
– Được nhận chứng chỉ hoàn thành khóa học ngắn hạn do AmCollege cấp, có đủ năng lực để làm việc trực tiếp tại các nhà hàng, khách sạn 3-5 sao
4. Tư vấn miễn phí và nộp hồ sơ xét tuyển
Văn phòng tư vấn tuyển sinh – Trường Trung cấp Bách khoa Việt Mỹ
Địa chỉ: 240 Trần Bình Trọng, P. 4, Q.5, TP.HCM
Điện thoại: (028) 710 649 70
Hotline: 0963.888.712 – 0963.888.715
Website: www.amcollege.edu.vn
Email: info@amcollege.edu.vn
Đăng ký ngay tại: Đăng ký trực tuyến
Liên hệ: 0852.128.128 để được hộ trợ tư vấn.
Email: info@thongtintuyensinh.edu.vn
Nguồn: Internet